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东莞送菜公司对餐饮业行业的调查


东莞送菜公司对餐饮业行业的调查

  1)餐饮业行业生命周期。通过对餐饮业行业的市场增长率、需求增长率、产品品种、竞争者数量、进入壁垒及退出壁垒、技术变革、用户购买行为等研判行业所处的发展阶段;

  2)餐饮业行业市场供需平衡。通过对餐饮业行业的供给状况、需求状况以及进出口状况研判行业的供需平衡状况,以期掌握行业市场饱和程度;

  3)餐饮业行业竞争格局。通过对餐饮业行业的供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力的分析,掌握决定行业利润水平的五种力量;

  4)餐饮业行业经济运行。主要为数据分析,包括餐饮业行业的竞争企业个数、从业人数、工业总产值、销售产值、出口值、产成品、销售收入、利润总额、资产、负债、行业成长能力、盈利能力、偿债能力、运营能力。

  5)餐饮业行业市场竞争主体企业。包括企业的产品、业务状况(BCG)、财务状况、竞争策略、市场份额、竞争力(SWOT分析)分析等。

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